【早餐 推荐】 南瓜龙须面
原料
面粉两杯、南瓜泥三分之一杯、水视南瓜泥湿度取适量、虾五只、菠菜适量、盐适量。
做法
1、将面粉放入面条机。
2、将南瓜泥分散放入面条机。
3、换好龙须面模具,开启快速面条模式。(如果南瓜泥含水量较大可以不用加水)
4、和面结束后压出南瓜面。
5、龙须面较其他面条易粘,此时可在面条上撒适量干面粉防粘。
6、锅内烧开水,放入洗净去虾线的虾煮熟。
7、将煮熟的虾取出备用。
8、将锅内的浮沫撇净,加热至水开。
9、将抖散的南瓜面放入锅中煮熟。
10、加入适量盐调味。
11、放入菠菜后关火,用余热将菠菜煮熟。
12、将面条盛入碗中,加适量汤,放好菠菜和虾即可。